成都边上这个农场研学基地，让我找到了小时候的快乐

更近不是老说“逃离城市”嘛，我上周末还真就逃了一回，不过没跑远，就在成都边上，一个开车大概个把小时就能到的农场研学基地，去之前，我心想，这年头“研学基地”听得多了，无非就是看看大棚，摘摘草莓，喂喂兔子，拍几张“田园风”照片发朋友圈完事，结果这一趟下来，嘿，还真有点不一样，感觉像是把我心里那个被水泥森林埋了多年的“野孩子”给刨出来了。

车子*下主路,沿着一条两旁种着油菜（可惜花季过了）的小道开进去，城市的喧嚣就像被突然调低了音量，基地的大门不算气派，挺朴素的，木头牌子上面写着名字，一进去，先闻到的不是想象中那种“农家肥”味儿，而是一种混合着青草、泥土和一点淡淡果香的、很复杂的味道，说不上多芬芳，但就是让人觉得踏实，深吸一口，肺管子都好像被洗了一遍。

接待我们的是个皮肤黝黑、笑起来眼角褶子很深的大哥，大家都叫他“杨哥”，他不是那种照本宣科的讲解员，开口*句就是：“来这儿，规矩不多，就一条——别糟蹋东西，其他的，随便看，随便问，想动手的跟我说。” 这话听着就舒服。

基地里头挺大,分了好些区域，但不是那种规划得整整齐齐、像模型一样的“展示区”，菜地一片一片的，有的菜长得精神抖擞，绿油油的；有的地刚翻过，裸露着深褐色的泥土；还有一小块地里的菜叶子被虫子啃得跟蕾丝边似的，杨哥指着那“蕾丝边”说：“瞧见没，没打药的，就这德行，这边上我们种了点茴香什么的驱虫，效果嘛……聊胜于无，哈哈。” 他这话说得实在，不像有些地方，恨不得把“有机”两个字贴满每个角落。

更让我觉得有意思的,不是那些现代化的无土栽培展示棚（那个很多地方都有），而是他们的“传统农具体验角”，角落里随意放着些锄头、钉耙、簸箕，甚至还有一副我差点没认出来的犁！杨哥说，这都是些老物件，有些还能用，他抄起一把锄头，给我们比划了一下怎么用才省力，“别小看这玩意儿，这里头有物理学呢，用不对力气，一会儿你虎口就得磨破皮。” 我也试着抡了几下，好家伙，看着简单，想刨得深、刨得直，还真不容易，没几分钟胳膊就酸了，想想古人“面朝黄土背朝天”，这碗饭吃得是真不轻松。

动物区那边也挺热闹,不是那种关在精致笼子里的观赏动物，就是些常见的土鸡、鸭子、大白鹅，还有几头猪在圈里哼哼，孩子们（当然也有我这样“超龄儿童”）可以拿着基地准备的菜叶子去喂，那只领头的公鹅特别霸道，像个保安*，谁要是喂食的动作慢了，它就伸长脖子“嘎嘎”地催，一副不耐烦的样子，喂猪更有意思，你把红薯叶扔进去，几头猪吭哧吭哧挤过来，那吃相，别提多香了，看得你莫名也觉得手里的零食不香了。

中午吃饭就在基地的食堂,饭菜简单，一大盆毛血旺，一盆炒时蔬（就是地里刚摘的），一盆回锅肉，还有个番茄鸡蛋汤，味道说不上惊艳，但食材的本味很足，猪肉有肉香，蔬菜有菜甜，特别是那个番茄汤，酸得特别正，跟我小时候在奶奶家喝的一个味儿，大家围坐在大圆桌边，吃得满头大汗，比在城里那些精致的餐厅里自在多了。

下午的活动是跟着一位阿姨学做艾草馍馍,糯米粉是现磨的，艾草是上午刚从田埂边采回来的，捣出绿色的汁液，和面、包馅（就是简单的红糖芝麻）、上蒸笼，过程其实不难，但自己做出来的，看着它在蒸汽里慢慢变得圆润鼓胀，那种期待感和成就感，是买现成的完全没法比的，蒸好了尝一口，软糯清香，带着一点点艾草的微苦，甜得也不腻人，我忍不住吃了三个，晚饭都省了。

临走的时候,太阳已经西斜了，给整个农场镀上一层金边，我看到有*带着孩子，拎着刚摘的、沾着泥的萝卜，有说有笑地往外走，杨哥在门口送我们，还是那副笑呵呵的样子：“下次来，说不定就能吃到你们今天种下去的那几棵苗结的果子了。”

回城的路上,我看着窗外飞速倒退的城市光影，手里还留着一点艾草的清香，这一趟，我没记住多少所谓的“农业知识”，也没拍出什么惊天动地的大片，但我好像触摸到了一些更实在的东西：泥土的湿度，作物的触感，劳动的疲累与满足，食物更初的味道，这些感觉，模糊又清晰，让我想起很久以前，在乡下外婆家度过的那个无所事事的夏天。

它不像个精心设计的“研学产品”，更像一个还能让你稍微碰碰泥土、出出汗、找回一点“手工制造”快乐的地方，在成都待久了，偶尔来这么一回，给紧绷的神经松松土，挺好，下次，等那几棵我胡乱种下的苗结果了，我真想再去看看。

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