说实话,刚接到这个选题的时候,我内心是拒绝的,职中研学?能有什么看头?无非就是带一群半大孩子去车间转转,拍几张照片,写一篇心得,完事,作为一个跑了十几年旅游的老编辑,我对这种“走马观花式”的行程太熟悉了,闭着眼睛都能把稿子编出来。
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但我错了,错得很*。
那天到中和职中的时候,成都正下着那种绵绵密密的细雨,不大,但足够让人烦躁,我缩在校门口的屋檐下等人来接,旁边站着几个从重庆过来的初中生,校服穿得歪歪扭扭的,其中一个男孩正大声跟同伴说:“来这儿干嘛啊,又不是普高,有什么好学的。”声音里满是不屑。
我暗想,这孩子怕是要被打脸了。
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中和职中的校园不算大,但收拾得利索,不像有些学校那种刻意打扫过的干净,是那种常年保持着的整洁,带我们参观的是个叫老周的教务*,五十出头,说话带着浓重的四川口音,语速飞快,走起路来像赶集,他没有先带我们去什么荣誉室、展览厅,而是直接把人领进了烹饪专业的实训厨房。
厨房里热火朝天,十七八岁的学生们穿着白色的厨师服,各自忙着手里的活儿,切菜的、颠勺的、摆盘的,那种专注的劲儿,你根本想不到他们还只是高二的学生,之前那个口出狂言的重庆男孩站在一个比他大不了多少的学长面前,看人家三分钟雕出一朵萝卜花,嘴巴张成了O型。
老周在旁边嘿嘿一笑,说了一句我到现在都记得的话:“娃娃们,我们这儿不讲什么大道理,就讲一件事——你手里得有活儿,走到哪儿,饿不*。”
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中午我们是在学校的“学生餐厅”吃的饭,说是学生餐厅,其实是烹饪专业学生实训的实战环节,十块钱一份,两荤一素一汤,那天的回锅肉炒得是真到位,蒜苗脆甜,肉片焦香,豆瓣酱的咸辣拿捏得**的,我问端菜出来的小姑娘学了多久,她擦擦手说一年半,又补了一句:“老师说我火候还差得远。”眼神里有不好意思,但没有半点自卑。
下午去的是汽修车间,坦白讲我对汽车一窍不通,但看着那些孩子钻在车底、趴在引擎盖上的背影,听着扳手拧螺丝的咔咔声,突然觉得很踏实,有个瘦瘦的男生,袖子撸到胳膊肘,手臂上蹭了好几道黑印子,正在给几个参观的学生讲解发动机原理,他讲得不快,有时候还会卡壳,想不起来那个零件叫什么,就用手比划一下说“就那个*弯的管子”,不那么专业,但真诚得要命。
临走的时候,我在校门口又碰到了那个重庆男孩,他正低头翻看手机里拍的照片,嘴里念叨:“我妈要是看到这个,肯定不相信是职中学生做的。”语气完全变了。
回去的路上,雨停了,成都难得地出了点太阳,我突然想明白了一件事:我们总在说研学、说旅行,好像非得去什么古镇、博物馆、风景区才算数,可真正的“研学”,难道不就是让孩子看见另一种活法吗?看见有人在十六七岁的年纪,已经在认真学一门能吃饱饭的本事,而且还学得挺骄傲的。
这种看见,比背十篇课文都管用。
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