带娃去成都吃了一趟博物馆,这家研学餐厅让娃大呼不想走

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说实话,我以前对“研学餐厅”这四个字是有点偏见的,总觉得嘛,不就是找个地方让孩子吃顿饭,顺便塞点知识进去,听着就挺别扭的,但架不住群里好几个妈妈一直推荐,说什么成都新开了几家,体验感很特别,孩子去了回来能唠叨好几天,我心想,这年头连吃饭都得卷成这样啦?

得,我这人吧,好奇心重,尤其带娃这事上,踩过*也尝过甜头,既然都说好,那就亲自跑一趟,看看这些研学餐厅到底是不是真有那么神,还是只是*们的自我安慰。

带娃去成都吃了一趟博物馆,这家研学餐厅让娃大呼不想走-第1张图片-四川省中国青年旅行社

跑了几家下来,说实话,有的真的就是挂羊头卖狗肉,环境倒是弄得花里胡哨的,什么恐龙模型、星空顶,但一上菜,嗯……孩子只顾着玩,饭都凉了,知识点也是硬邦邦地贴墙上,根本没人看,但唯有一家,让我觉得“嘿,有点意思”,而且娃回家后,竟然主动跟我说“妈妈我们明天还能去吗”——就冲这句话,我觉得必须唠唠。

就是那家藏在宽窄巷子附近小巷子里的,名字叫“蜀味·博物堂”,你别看它门脸不大,走进去真有种误入小型博物馆的错觉,不是那种硬堆出来的网红风,而是把四川本地的老物件、老照片、甚至有老灶台都搬进了店里,墙上挂的不是装饰画,是川菜演变的老地图,菜名旁边还贴心标注了食材的来历,更绝的是,他们的菜单像一本小人书,每个菜名背后都有个小故事,比如那个“夫妻肺片”,他们讲得不是网上常见的版本,而是老成都巷子里一个真实的手艺人往事,连我这种去过成都十几次的人,都听得一愣一愣的。

重点来了——服务员的角色,他们不叫服务员,叫“导赏员”,饭前会先带着孩子们转一圈,不是那种*板的讲解,而是用游戏的方式,找找墙上的花椒产自哪个山头”“猜猜这道菜的辣度是怎么分级”的,孩子嘛,只要一有比赛性质,眼睛都是亮的,我家那小祖宗平时吃饭像上刑,那天为了集齐“小小美食家”贴纸,居然把一整盘平时碰都不碰的凉拌折耳根给吃了,虽然表情很痛苦,但吃完还骄傲地举起空盘子冲我喊“妈妈我赢了”。

带娃去成都吃了一趟博物馆,这家研学餐厅让娃大呼不想走-第2张图片-四川省中国青年旅行社

哦对,菜品本身,我觉得是拿得出手的,不是那种糊弄小孩的“儿童餐”,也不是糊弄大人的“网红菜”,他们的宫保鸡丁用的是“糊辣荔枝味”,那种酸甜微辣复合的感觉,我自己都多吃了两碗饭,而且店家会主动问孩子能不能吃麻,有没有忌口,分寸拿捏得比我还细。

价格嘛,人均一百多,比普通馆子贵一点,但想想你既请了顿饭,又让娃在饭桌上学了东西,还不用额外安排博物馆行程,这账怎么算都不亏,而且我观察了一下,除了像我们这样带娃的,居然还有几个年轻人专门去吃,说是为了听故事找素材的,你看,连大人都能被“知识”喂饱,这路子走得还挺野。

要说缺点也有,一是地方偏,跟着导航差点走过头;二是周末人太多,没预约的话可能要等上很久,所以想去的话,更好提前一天打电话,还有就是,孩子玩得太投入,可能一顿饭要吃两个多小时,得有耐心陪着。

更后说句掏心窝的话吧,带孩子旅行这事吧,有时候真不能太功利,非要他记住什么地标、什么朝代,吃饭更是,吃得开心,再顺便种下点好奇心的种子,那就很圆满了,这家“蜀味·博物堂”,在我这儿,算是把这两件事玩明白了。

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