在成都,我带孩子拜了个画糖画的师傅

四川研学 成都秋假 504

去成都之前,我儿子对这座城市的全部想象,就是大熊猫和火锅,我跟他讲,这次我们要去找个能吃的画,他眼睛瞪得老大,说妈妈你又*人。

我没*他,糖画这东西,我小时候在老家庙会上见过,一个转盘,转到龙算你厉害,转到蝴蝶也不亏,那时候围观的小孩里三层外三层,手里攥着五毛钱,比考试还紧张,后来城市越修越新,这些摊子就慢慢没了,所以当我在网上刷到成都有专门做糖画研学的工作室,当时就一个念头,得带他去。

工作室在抚琴那一带的老小区里,楼下是茶铺,竹椅子摆了一排,几个大爷在打牌,上楼的时候我儿子还在怀疑,说这地方看着不像有糖吃,我说你懂什么,高手都在巷子里。

在成都,我带孩子拜了个画糖画的师傅-第1张图片-四川省中国青年旅行社

教我们的老师傅姓周,六十多岁,一口成都话,袖子挽到手肘,围裙上全是糖渍,看得出来是干了几十年的人,他先给我们演示,小锅里的麦芽糖熬得金黄,冒着小泡,他用铜勺舀起来,手悬在冰凉的石板上方,就那么几厘米的高度,糖液流下来,细得像根线,手在动,糖线跟着走,一会儿功夫,一只公鸡就出来了,鸡冠子、尾巴、爪子,一样不缺,更后拿竹签一压,铲子轻轻一铲,成了一幅立起来还能透着光的画,我儿子看得嘴都合不拢,我也差不多。

轮到我们上手,才知道这事有多难,看着就是倒糖水嘛,结果自己一勺下去,糖液要么断成几截,要么糊成一坨,我本来想画个兔子,画到一半,越看越像一只胖老鼠,我儿子在旁边笑得直拍大腿,说妈妈你画的是不是被蜜蜂蛰过的狗,我瞪他一眼,他根本不怕,自己那勺下去,直接画了个四不像,我们娘俩谁也别笑话谁。

在成都,我带孩子拜了个画糖画的师傅-第2张图片-四川省中国青年旅行社

周师傅在旁边也不急,手把手教我们怎么控制手腕的轻重,说糖画讲究的是心里有底,手才不抖,练了快一个小时,我儿子终于哆哆嗦嗦弄出一个勉强能看出形状的蝴蝶,虽然翅膀一个大一个小,但拿竹签粘上的时候,他那个表情,比考试考了一百分还得意,举在手里舍不得吃,走了两条街才舔了一口,然后突然很认真跟我说,妈,这个糖比超市卖的好吃。

我当时心里挺感慨,带他坐高铁、住酒店、看景点,他记住的也许没多少,但这只丑蝴蝶,他估计能记很多年。

所以真别小看这些老手艺,它们看着土,可里面藏着一座城市的热闹和人情,下次去成都,别光顾着吃火锅看熊猫,找个地方画个糖画试试,手忙脚乱又怎样,画出来像狗又怎样,开心就行了,糖嘛,总归是甜的。

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